Prix agricoles en juin Tous les indicateurs ont viré au rouge

L’indice des prix agricoles tend mois après mois vers son niveau très bas de 2005. Selon l’Insee, les prix ont reculé de 2,3 % en juin par rapport à mai (- 13,6 % )

Le blé a encore perdu en juin plus de 1 % les oléagineux 0,7 %, ce qui porte à plus de 30 % l’effondrement des cours des céréales et à plus de 35 celui des cours du colza et du tournesol confondus.

Les produits animaux ne sont pas en reste. Le porc a diminué sur un mois de 5,5 % ce qui conduit la confédération paysanne (voir encadré) à demander aux pouvoirs publics de réagir face à la détérioration de la situation financière des éleveurs.

Le lait de vache a accusé en juin un recul de 4,2 % ce qui porte à 23,4% la baisse des prix payés aux producteurs. L’Insee ne mentionne pas à quel niveau le prix du lait est revenu en base 2005.

A noter le recul prononcé de plus de 10 % des légumes en juin en partie compensé par la hausse saisonnière des fruits.

L’indice des prix d’achat des moyens de production est resté quasiment stable en juin mais accuse encore sur un an une baisse de 5,3%. Si les prix des hydrocarbures payés par les agriculteurs suit la tendance des marchés mondiaux, il en est tout autrement des aliments et surtout des engrais.

Le repli sur un an des aliments est plus faible que celui constaté pour les céréales et les oléagineux.

Une facture salée

Quant aux engrais, le niveau très élevé de l’indice encore constaté en juin (170, base 100 en 2005) est à comparer avec les cours des engrais observés sur les marchés. Or ces derniers ont, selon Gilles Poidevin d’Unifa, retrouvé leur niveau de 2005.

En fait, l’indice des prix d’achat des moyens de production serait établi en se référant essentiellement aux prix pratiqués par les grosses structures coopératives dotées de fortes capacités de stockage. Et le réajustement tardif des prix des engrais payés par les agriculteurs par rapport aux cours des marchés d’engrais s’expliquerait par l’abondance des stocks d’engrais encore entreposés et acquis à des prix record.

Production porcine:  les prémices d'une faillite des éleveurs et de la filière (Confédération paysanne) Dans un communiqué paru le 31 juillet, la Confédération paysanne « s'inquiète du silence assourdissant des dirigeants de la filière (CRP, Union des groupements de producteurs, Inaporc...), alors que le cours risque de passer en-dessous de la barre d'un Euro l'hiver prochain. Nous assistons aux prémices de nombreuses faillites parmi les éleveurs à tous les niveaux de la filière ». « Alors que nous sommes en plein été, saison où il est à son niveau le plus élevé les autres années, le prix du porc ne cesse de baisser. Ainsi le cours est de 1,23 € ce jour au Marché du Porc Breton contre 1,45 € au 31 juillet 2008 ! A ce stade, ceci augure de plus mauvais jours encore pour l'avenir. »